Cavolfiore Viola

2,50

Prezzo al pezzo

Descrizione

Sembrerebbe avere origine in Sicilia, da una popolazione locale di cavolfiore conosciuta come Violetto di Sicilia, tutt’oggi coltivato. Il colore violetto di questa varietà di cavolfiore è dovuto alla presenza di antociani, sostanze che svolgono la funzione di antiossidanti, preziosi per il nostro benessere fisico. E’ ricco di vitamina C e di vitamina A, fibre e selenio, che rafforzano il nostro sistema immunitario.

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