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Tag: finocchio

Speciale Frutta & Verdura 2023: raccontare l’ortofrutta

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“Raccontare l’ortofrutta” come tema centrale intorno al quale costruire un’intera giornata di analisi, incontri e testimonianze. Anche quest’anno Speciale Frutta & Verdura ha offerto una lettura interessante del reparto, volta a smuoverlo dalla panchina in cui è seduto per lanciarlo in campo: quello della #comunicazione Eccellenze ed elementi distintivi non mancano e, anzi, potrebbero essere una leva assai utile per elevare l’ #ortofrutta a settore rappresentativo del #madeinitaly “Comunicare” è sempre stato un tema per noi fondamentale: la qualità del prodotto è una costante, ma bisogna raccontarla. In quest’ottica si inserisce la volontà di essere tra gli sponsor del finger food, un light lunch che ci ha permesso di esaltare il nostro Dolce Lucano con delle crudité di finocchio: in salsa di capperi ed acciughe e con arance, olive e mandorle. L’obiettivo è sempre lo stesso: comunicare con le parole, confermare con i fatti.

Foeniculum Aureum per l’innovazione ad Op Primo Sole

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“Il comparto del finocchio dovrebbe attrezzarsi per comunicare di più ai giovani le caratteristiche salutari e la grande versatilità in cucina offerta dal finocchio”. Questo, in estrema sintesi, il messaggio raccolto al convegno “l’Ortaggio Prezioso” tenutosi presso la Reggia di Portici, in provincia di Napoli, il 10 Novembre, in occasione della prima giornata nazionale dedicata al finocchio. Un’occasione di incontro importante per valutare lo stata di salute di questa referenza in termini di produzione e di mercato, ma anche per affidare con slancio un pensiero al futuro di un prodotto che è un vero simbolo del Made in Italy e della Dieta Mediterranea. Ospite d’eccezione dell’evento lo chef Gennaro Esposito, che ha testimoniato la versatilità e l’enorme valore culinario del finocchio proponendolo in 3 diversi piatti. Il Dolce Lucano è stato proposto in una versione gourmet: risotto con finocchio, dentice e salsa all’arancia con guarnizione di cruditè di finocchio Dolce Lucano: una squisitezza alla quale nessuno dei presenti ha saputo resistere. A conclusione della giornata, anche l’assegnazione di premi per le aziende che più hanno contribuito a divulgare la coltura di questo prodotto. Per la Op Primo Sole il premio Foeniculum Aureum per l’innovazione   Qui l’articolo completo: IL FUTURO DELL’ORTAGGIO PREZIOSO: “IL FINOCCHIO VA COMUNICATO DI PIÙ AI GIOVANI” | Corriere ortofrutticolo

Fruit Attraction 2023 – Madrid

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03 – 04 – 05 Ottobre 2023

Fruit Attraction 2023: Madrid da record

Op Primo Sole a Fruit Attraction 2023

Fruit Attraction 2023 in numeri

L’edizione dei record: Madrid ha registrato infatti la più grande partecipazione della sua storia con2.000 aziende espositrici provenienti da 56 Paesi, più di64.000 metri quadrati di superficie e una presenza prevista di 90.000 professionisti provenienti da 135 Paesi.

In totale,per la prima volta sono stati 9 i padiglioni del quartiere fieristico utilizzati per ospitare la vasta gamma di prodotti ortofrutticoli offerti in questa edizione, il che significa unaumento sia dell’occupazione che della partecipazione di oltre il 10% rispetto all’edizione dello scorso anno.

Op Primo Sole @Fruit Attraction 2023

Italia in prima fila in questa quindicesima edizione di Fruit Attraction. 

Se il Made in Italy ha un valore è anche grazie alla qualità delle produzioni che le aziende italiane sanno realizzare e raccontare.

Con questo spirito la Op Primo Sole ha affrontato la tre giorni madrilena, portando in vetrina la più significativa tra le referenze che commercializza: il finocchio Dolce Lucano, che ha saputo stupire un pubblico spagnolo che ancora poco conosce questa eccellenza tipicamente italiana.

Op Primo Sole a Fruit Attraction 2023

L’obiettivo Primo Sole

Portare l’eccellenza del finocchio Dolce Lucano sulle tavole dei consumatori spagnoli, aprendo un nuovo mercato ad una referenza che è certamente un simbolo del Made in Italy e della dieta mediterranea.

La nostra eccellenza

il finocchio Dolce Lucano

Vassoio 2 frutti

Una vassoio da 750 grammi 100% made in lucania.
Una storia millenaria racchiusa in un packaging eco-friendly per garantire tutta la dolcezza e la croccantezza del finocchio Dolce Lucano.

Bauletto 2kg

Il Bauletto Dolce Lucano ha un peso garantito di 2 kg, per andare incontro ad esigenze di acquisto meno ripetuto. Il finocchio è ospitato in una comoda confezione rettangolare in cartone 100% riciclabile

Dalla nostra terra all’Europa

Dalle valli del Metapontino, dai campi della nostra Basilicata, scegliamo da sempre di portare la qualità dei nostri prodotti sui palchi europei.

Perché conosciamo il valore delle eccellenze del nostro territorio.

Al prossimo incontro!

Info at info@opprimosole.com

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Spettacoli alla frutta: riparte il tour!

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Riparte il progetto di filiera che ha messo insieme 22 aziende leader del settore ortofrutticolo, unite per promuovere un nuovo modo di fare cultura sulla frutta e la verdura del Belpaese, nell’ottica di rilanciare i consumi con una modalità nuova, allegra, frizzante. Per farlo hanno scommesso insieme su un’iniziativa innovativa e fuori dagli schemi, che ora torna per quattro weekend in alcuni punti vendita di quattro gruppi distributivi, da Nord a Sud Italia. Fra le corsie dei supermercati 22 attori e performer daranno corpo ai brand delle 22 aziende che fanno parte dell’Ati Spettacoli alla Frutta. Con performance inedite e divertenti, questi 22 personaggi fantastici racconteranno alle persone intente a fare la spesa i prodotti, la loro storia e le loro caratteristiche, nonché i benefici di una dieta ricca di frutta e verdura, al contempo promuovendo consumi più sostenibili e senza sprechi. E poi il gran finale, nel reparto ortofrutta, con un entusiasmante show musicale sulle note di Eccoci qua!, il jingle ufficiale di Spettacoli alla Frutta. “Insieme” è la parola chiave di questo progetto, che week end dopo week end diventa più seguito e sempre più ricercato. Op Primo Sole non poteva esimersi dal rappresentare, all’interno di questo entusiasmante progetto, una referenza così importante come il finocchio. Per tale ragione il marchio Dolce Lucano è sceso in campo nell’ambito di Spettacoli alla Frutta: per raccontare in un modo nuovo tutte le peculiarità di una referenza che è un fiore all’occhiello del Made in Italy e della dieta mediterranea. . . . L’articolo completo lo trovate qui: SPETTACOLI ALLA FRUTTA, RIPARTE IL TOUR NEI SUPERMERCATI | Corriere ortofrutticolo

Spettacoli alla Frutta debutta in Gdo

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22 aziende rappresentative di tutta la filiera, 8 catene della Gdo e un palcoscenico inedito, per raccontare l’ortofrutta in modo originale e con un tocco di provocazione. Così Spettacoli alla Frutta entra nelle corsie dei supermercati, con un format itinerante che nei prossimi mesi promette di regalare un’esperienza d’acquisto degna di essere ricordata. “È la proposta della produzione per aiutare a vendere meglio l’ortofrutta, un’iniziativa per rivitalizzare il settore e il reparto, migliorando il percepito del reparto stesso e della catena distributiva”, raccontano a Macfrut i protagonisti. Ventidue top player dell’ortofrutta italiana che insieme rappresentano il 74% delle referenze che i consumatori possono trovare in reparto, per un fatturato complessivo di 3,5-4 miliardi.  
Conferenza stampa Spettacoli alla frutta @Macfrut 2023
L’articolo completo lo trovate qui: Spettacoli alla Frutta debutta in Gdo: “La spesa come evento memorabile” (fruitbookmagazine.it)

Prodotti che sono, prima di tutto, storie

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“Ci siamo più volte resi conto che un’azienda non è solamente un nome o una realtà che produce. È invece, e forse soprattutto, un insieme di persone diverse tra loro e che nel tempo imparano ad interagire ed integrarsi”. Da questo spunto sono nate le due recenti rubriche firmate Primo Sole. La prima, “dall’alba al tramonto”, vuole dare un volto a tutte le produzioni della Op, raccontando le storie delle persone che, con i loro ruoli, i loro impegni, le loro fatiche e le loro peculiarità, permettono ai nostri prodotti di finire sul banco di vendita, di essere scelti e di arrivare nelle case. “In cucina con Primo Sole” è invece la rubrica dedicata agli utilizzi in cucina dei prodotti a marchio Primo Sole, fragole #madeinlucania e finocchio Dolce Lucano su tutti. I volti della nostra Op, in collaborazione con food-blogger e chef del territorio, propongono delle sfiziose ricette per il consumo delle nostre colture. Una rubrica che ci permette al contempo di presentare i nostri prodotti, di raccontare la loro storia e la sostenibilità ambientale dei packaging che li rivestono, di dimostrare le loro qualità organolettiche e persino comunicare il territorio. Con un mestolo come bacchetta magica, cerchiamo di apportare un tocco di fantasia all’ortofrutta, approfittando della conoscenza e dell’esperienza dei cuochi e degli influencer che ci accompagnano in questo viaggio comunicativo dinamico ed innovativo.
Da una delle collaborazioni attivate: manate lucane con finocchio Dole Lucano, ristorante Bramea, chef Francesco Lorusso
L’articolo completo dell’intervista lo trovate qui: «I nostri prodotti vivono nei racconti di chi li lavora» – Italiafruit News
O.P. PRIMO SOLE A FRUIT LOGISTICA 2023

Fruit Logistica 2023 – Berlino

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8 – 9 – 10 Febbraio 2023

Fruit Logistica 2023: l’anno della ripresa
 
O.P. PRIMO SOLE A FRUIT LOGISTICA 2023

O.P. Primo Sole a Fruit Logistica 2023

I numeri dell’edizione 2023

“Andante ma non troppo”

Nel 2020 la presenza italiana contava 545 espositori. Nel 2021 la kermesse di Berlino non c’è stata, causa pandemia. Nel 2022 l’edizione è stata spostata ad aprile e si è svolta in edizione “light”, con una presenza italiana limitata a 332 espositori.

Nel 2023, analizzando il dati messi in rete da Messe Berlin, gli espositori italiani erano 457 : sono circa 90 espositori in meno, che in termini percentuali si traducono in un -16%. Pochi i responsabili acquisti della distribuzione moderna italiana.

O.P. Primo Sole @Fruit Logistica 2023 – Berlino

Nonostante i difficili scenari internazionali, Fruit Logistica 2023 conferma un trend di ripresa importante per il settore ortofrutticolo.

Nella cornice dello stand dedicato alla regione Basilicata la OP Primo Sole, anche quest’anno ha esposto le proprie eccellenze produttive: il finocchio Dolce Lucano e le fragole Made in Lucania.

Tre giorni di incontri, degustazioni ,meeting e confronti utili ad analizzare lo status dell’ortofrutta italiana ed europea.

O.P. Primo Sole a Fruit Logistica 2023

O.P. Primo Sole a Fruit Logistica 2023

O.P. Primo Sole a Fruit Logistica 2023

L’ obiettivo Primo Sole

Testimoniare su un palcoscenico europeo la qualità dei nostri prodotti e la capacità della nostra Op di rispondere alle esigenze sempre mutevoli dei mercati internazionali.

Le nostre eccellenze

Finocchio Dolce Lucano Fragole Made in Lucania

  • Our Story Production 01

  • Our Story Production 02

Dolce Lucano a Fruit Logistica 2023

Il finocchio Dolce Lucano

Caratterizzato da un’incredibile croccantezza ed un aroma unico, Dolce Lucano è stato proposto in piccole sfiziose ricette che comunicassero il nostro principale consiglio: #gustalocrudo

Abbiamo proposto il nostro Dolce Lucano con salsa di acciughe e capperi, arance, olive nere e mandorle ed infine con una maionese vegana di pomodorini gialli

O.P. PRIMO SOLE FRUIT LOGISTICA 2023

Fragole Made in Lucania

Il gusto e la dolcezza delle migliori varietà di fragole lucane, garantite dal brand “Made in Lucania”, hanno regalato agli ospiti internazionali del nostro stand piacevoli momenti di degustazione.

Curiosità di questo 2023 la Love limited edition ideata da Primo Sole per San Valentino.

Dalle valli del Metapontino, dai campi della nostra Basilicata, scegliamo da sempre di portare la qualità dei nostri prodotti sui palchi europei.

Perché conosciamo il valore delle eccellenze del nostro territorio.

Dalla nostra terra all’Europa

Primo Sole

Al prossimo incontro!

Info at info@opprimosole.com

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Primo Sole campione della crescita 2023

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Nonostante la crisi degli ultimi anni che ha toccato quasi tutti i settori dell’economia, esiste un’Italia dinamica ed innovativa, che attraverso nuovi prodotti o servizi e spesso esportazioni a livello mondiale, crea posti di lavoro e distribuisce benessere e ricchezza nel territorio. A questa Italia l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza (Itqf) ha dedicato il suo ultimo studio “I campioni della crescita”, che ha selezionato 800 aziende-motore della ripresa in base alla crescita media annua nel triennio 2018-2021. Si tratta di un’indagine che premia le eccellenze dell’economia italiana: per entrare in classifica è infatti necessario mostrare un tasso di crescita media annua superiore al 11,3% nel triennio preso in considerazione. Primo Sole rientra tra i campioni della crescita rispettando tutti i criteri presi in analisi per stilare questa speciale classifica. Essere tra le “magnifiche 800” e ricevere il riconoscimento per le proprie prestazioni imprenditoriali è un enorme motivo di orgoglio, oltre che la prova visibile e ufficiale del successo aziendale.